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Channel: Commenti a: Sale aromatico alle erbe – Autoproduzione di febbraio e approfondimenti sui minerali
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Di: Claudia_GranoSalis

Chissà quante erbe avrete lì a San Cipriano nel giardino, sono sicura che viene buonissimo!

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Di: Myriam

Un bel metodo per diminuire le quantità di sale aggiunto alle pietanze è quello di ridurlo un poco alla volta e di dosarlo con un cucchiaino per rendersi conto delle quantità. In breve ci si scopre di...

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Di: Claudia_GranoSalis

Potrei ridurre il sale, ma le spezie mi riesce proprio difficile, le adoro! Grazie della visita Myriam :-)

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Di: Regali di Natale originali e… dietetici

[…] e potete davvero farne tanti con pochi chili di sale integrale, erbe aromatiche, scorze di agrumi. Ecco qualche idea. Il brodo granulare fatto in casa: altra specialità utile nel fai da te, il...

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Di: Emanuela

Buon Giorno a tutteeeeeeeeeeeee! cara la mia Claude sei la mia eroina dell’auto produzione tu saaaaaaaaaaaaaaaaiiiiiii! stavo giusto giusto pensando di utilizzare la salvia che ha praticamente invaso...

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Di: Claudia_GranoSalis

Ciao Emanuela! Grazie per quello che dici, sono contenta di poter essere un buon punto di riferimento per l’autoproduzione :) Per il sale io ti consiglierei di essiccare le erbe prima di usarle: si...

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Di: Emanuela

Buon Giorno amica e maestra… avrei un altro consiglio da chiederti sempre sul sale… siccome vorrei fare dei pensierini natalizi homemade ed autoprodotti ho pensato di creare i barattolini si sale e...

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Di: Claudia_GranoSalis

Ciao Emanuela! Non preoccuparti della sterilizzazione per i vasetti di sale e zucchero: non c’è alcun rischio di proliferazione batterica. Non serve nemmeno sterilizzarli prima di riempirli, basta...

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Di: Emanuela

EVVIVAAAAAAAAAAAAAAAAAA! ALLOOOOORAAAAA MI SBIZZARRISCO A PALLAAAAAAA!!!! GRAZIEEEE INFINITE AMICAAAAAAAA!!! SENTI MA TI ANDREBBERO DELLE MARMELLATINE HOME-MADE FATTE DA ME? :) COSI’ MI DICI SE TI...

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Di: Claudia_GranoSalis

Una marmellatina non si rifiuta mai :)

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Di: Patrizia

Ciao! Cercavo conferme sul sale alle erbe e leggo trovate qui! Per la conservazione della frutta invece ho pqrovato un’anticaxricetta molto semplice per le susine o x le amaren e: lavarle asciugare...

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Di: Claudia

Ciao Patrizia, certo che sei stata utile, grazie! Di questo metodo me ne parlava anche un mio maestro erborista, che lo utilizza per le bacche di sambuco, che conservate in questo modo hanno anche...

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Di: cinzia

grazie questa pagina molto carina e interessante adoro le spezie !!

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Di: Claudia

Grazie a te Cinzia!

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Di: Sara

Ciao, avevo intenzione di regalare il sale aromatizzato per Natale. Mi chiedevo, è troppo presto iniziare ora a prepararlo. Giusto per avvantaggiarmi

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Di: Claudia

Ciao Sara! Avvantaggiati pure, l’aroma viene mantenuto molto molto a lungo. Io uso ancora sali aromatici preparati 4 anni fa e sono sempre profumatissimi.

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Di: Emanuela

EVVIVAAAAAAAAAAAAAAAAAA! ALLOOOOORAAAAA MI SBIZZARRISCO A PALLAAAAAAA!!!! GRAZIEEEE INFINITE AMICAAAAAAAA!!! SENTI MA TI ANDREBBERO DELLE MARMELLATINE HOME-MADE FATTE DA ME? 🙂 COSI’ MI DICI SE TI...

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Di: Claudia_GranoSalis

Una marmellatina non si rifiuta mai 🙂

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Di: Patrizia

Ciao! Cercavo conferme sul sale alle erbe e leggo trovate qui! Per la conservazione della frutta invece ho pqrovato un’anticaxricetta molto semplice per le susine o x le amaren e: lavarle asciugare...

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Di: Claudia

Ciao Patrizia, certo che sei stata utile, grazie! Di questo metodo me ne parlava anche un mio maestro erborista, che lo utilizza per le bacche di sambuco, che conservate in questo modo hanno anche...

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